卡斯特罗死了，但你还在吃他送的牛蛙 2017-04-06

没错，古巴是一个遥远的国家，卡斯特罗也是一个遥远的名字。他叱咤风云的年代早已过去。革命、Communism、阴谋、核战争，对今天的年轻人来说已经成了一个遥远的传说。卡斯特罗死了，但你还在吃他送的牛蛙。你可以不了解他，但是当你每次走进餐馆点一份牛蛙，你应该知道是卡斯特罗把它送到了中国。 详细>>

吃饭不香了？你需要来个扇贝 2017-04-06

每年播种季里，虾夷幼贝被直接撒播在20-50米深的海域里。幼贝在清澈可看10米以下的一级水域里面“野生野长”，三年后，壳高超过10厘米，才会被采捕。据记载，自然生长的虾夷贝，最大壳高可达27.94厘米，其寿命约在25年。 详细>>

一条固执的鱼 2017-04-06

台湾鲷，是一条鱼，最好的产地在台湾云林县口湖乡。在当地，关于台湾鲷的菜式很多，但美食家李宗泽做梦都会流口水的做法是盐焗，只要撒上厚厚的海盐，“要用粗盐，不能用细盐”，再烘烤四五十分钟，就能上桌。 详细>>

一百元一个的獐子岛饺子，里面包了啥？ 2017-04-06

五六十块一个的虾夷贝，不怕拉仇恨的獐子岛人居然用它们包饺子！虾夷扇贝个头很大，超过一个成年人的手掌，是昂贵的食材，在獐子岛也要卖十几元一个，到了大连，就要卖五六十了。所以，老百姓并不常吃。就是逢年过节，或者有招待客人的时候，会买一点儿，一个人分一个，看起来很气派。 详细>>

日本人为了它，想大量购买巢湖水 2017-04-06

在渔船上，银鱼如同杂鱼；在鱼贩子手里，银鱼、白米虾等珍品，才能获得应有的待遇。人类的捕捞，并不是银鱼唯一的敌人，各种以小鱼小虾为食的家伙，也是银鱼需要随时警惕的对象。巢湖银鱼一度挂在“太湖银鱼”的品牌之下外销, 它的品质，成就了太湖银鱼的名声。 详细>>